Pille Fánk Recept!

Hozzávalók:  50 dkg liszt

                       5 dkg élesztő

                       2 ek cukor 

                       1 tojás 

                       1 csipet só

                        2,5 dl tej 

                        5 dkg olvasztott vaj 

Elkészítés:    A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt utánna beletesszük a többi hozzávalót.                                                      Összedolgozzuk és 45 percig kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk , újnyi vastagra nyújtjuk , fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Fórró olajban kisütjük. Majd porcukorral meghintjük.